Từ lâu, chả lụa được xem là một món ăn nhanh, ngon không thể thiếu trong tất cả các dịp tết lễ của người dân Việt Nam ta. Chỉ cần nghe đến từ Chả lụa thôi là những ai sành ăn vẫn thường tưởng tượng ra hương vị rất đặc trưng của thịt nạc heo quyện lẫn trong mùi thơm của lá chuối. Miếng chả nóng mà mang chấm với muối tiêu chanh ăn lúc đói lòng nó mới thú vị làm sao. Đấy, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm không thể cưỡng lại nổi…

Thế nhưng thời mở của, ẩm thực ngoại quốc du nhập vào Việt Nam khá đa dạng. Trong danh sách thức ăn nhanh mà người ta đã đưa đến Việt Nam không thể không nói đến : Xúc xích. Một loại thức ăn đang làm mưa làm gió trên thị trường và đã đẩy Chả Lụa của chúng ta có lúc như muốn bị lép vế.

Thật vậy. Trước cổng trường, trước những trung tâm thương mại, khu vui chơi giải trí…. hết thảy đi đến đâu ta cũng đều bắt gặp những chiếc xe di động với những chảo dầu  mỡ đổi màu dùng để chiên xúc xích. Đối tượng dùng xúc xích cũng rất đa dạng: Trẻ con ăn, người lớn ăn. Con ăn, mẹ ăn, có khi mấy bác nhậu cũng ăn… Trong nhà có tiệc tùng gì chắc chắn không thể không có những gói xúc xích xông khói dùng để khai vị vốn trước đây hay được người ta dùng Chả Lụa.

Vì sao người tiêu dùng lại quay lưng với Chả Lụa, một món ăn rất riêng, rất truyền thống của ẩm thực Việt mà không phải bất cứ quốc gia nào cũng có thể chế biến?

Nếu như so với xúc xích thì Chả Lụa của Việt Nam ta hơn hẳn. Chả Lụa được chế biến từ 100% thịt nạc heo nguyên chất kèm với nước mắm ngon, bột ngọt, bột nêm. Trong đó nước mắm ngon là thứ gia vị mà xúc xích chắc chắn sẽ không có. Chả Lụa sau khi chế biến lại được gói bằng lá chuối tươi và hấp chín. Điều đặc biệt Chả Lụa không hề bị chế biến, bị chiên trong dầu mỡ như xúc xích.

Bên cạnh Thịt nạc ngon dùng để chế biến Chả Lụa thì Nguyên liệu dùng để chế biến xúc xích lại rất đa dạng từ thịt nạc, thịt mỡ heo, bò, gà, cừu vv… tuỳ vào khẩu vị của mỗi nước mà người ta chế biến theo từng mùi vị khác nhau. Quá trình chế biến cũng phức tạp hơn. Bởi vậy hương vị của xúc xích cũng rất đặc trưng khiến cho một bộ phận người tiêu dùng cũng đang không thể cưỡng lại nổi.

Tuy nhiên có rất nhiều nghiên cứu về thành phần và cách chế biến xúc xích bất lợi cho sức khoẻ. Bởi bên cạnh những cơ sở sản xuất chân chính thì không ít những cơ sở vì miếng lợi nhuận béo bở trên mảnh đất màu mỡ “ẩm thực nhanh” mà đã tận dụng chế biến ra hàng loạt những lô hàng mất vệ sinh, kém chất lượng làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ của con người. Và chỉ đến khi các cơ quan chức năng vào cuộc bóc mẽ sự thật thì lúc đó người tiêu dùng mới được một phen giật mình bởi một món ăn mà lâu nay con em mình vẫn tin dùng.

Chả lụa ngon tphcm

Do thành phần chính của xúc xích bao gồm cả một lượng mỡ nhất định lại phải phải chiên qua dầu trước khi sử dụng nên nếu dùng quá nhiều xúc xích trẻ em sẽ dễ dàng mắc chứng béo phì thừa cân. Người lớn dễ bị gan nhiễm mỡ, mỡ trong máu vv. Và tác hại của những chứng bệnh trên thì vô cùng nguy hiểm. Vì điều đó:

Hãy sử dụng Chả Lụa, món ăn Việt với một tinh thần Việt.

Chả lụa có thể ăn bất cứ lúc nào: ăn sáng với bánh mì, bánh giầy, bánh cuốn. Ăn nhậu với bạn bè. Ăn chơi khi đói bụng.

Với thành phần và nguồn gốc rõ ràng chắc chắn Chả lụa sạch sẽ không để lại nhiều di chứng như những món thức ăn nhanh

khác trong ngành ẩm thực.

Với mong muốn đem lại những món ăn ngon, tiện lợi và đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng. Chả Lụa Nhà Làm luôn luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Không vì mục đích lợi nhuận. Lấy lòng tin của khách hàng làm động lực. Và với mong muốn đem lại dịch vụ tốt nhất tiện lợi nhất.

Để đạt được tất cả các tiêu chí trên thì sự tin tưởng, tin dùng sản phẩm của khách hàng là rất quan trọng.

Hãy để Chả Lụa luôn luôn là một món ăn ngon và hiển hiện trong thực đơn nhà bạn  bất cứ dịp nào mà không phải là một món ăn nhanh khác. Khách có nhu cầu ăn chả ngon hãy liên hệ để được giao hàng tận nơi ạ.

Điện thoại: 0918.47.57.86

Email: chaluasach.hcm@gmail.com

>>>Xem thêm Chả lụa ngon Tphcm

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *